僕はアウトプットが苦手だと思っています。 そう思っている人は実はたくさんいるんじゃないかと最近、思いはじめてきました。 なので僕なりに自分のアウトプットが上手くいかない理由の仮説を立てたいと思います。 日々の１日を振り返ってみると、いかにアウ…

僕は2,3年くらい前までレストランで働いていた。中学３年のころ、少数派になれるであろう料理の高等専門学校に進学することを決めた。 父親が料理人だったから思いついたのだと思う。 料理は食べるのも、作るのも好きだった。 ただ、突き詰めたいかといえば…